鸽子汤还是比较热的,炖的话可以少量多次,喜欢的朋友可以尝试做起来
食材
1
鸽子 250克
2
香菇 适量
3
枸杞 适量
方法/步骤
1
先将香菇洗干净, 泡发后,用清水浸二分钟
2
鸽子肉洗干净,用清水焯一下去掉血沫
4
大火压5分钟后,装出肉和汤
5
炖锅水煮开后,将鸽子肉和汤一起放入炖锅隔水蒸35分钟以上
6
放入盐巴,尝试一下味道,即可出锅,鸽子汤比较补,孩子食用时记得少量哦
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