最近很多朋友咨询关于奶泡怎么做比较好的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
倒入牛奶,根据量的不同,选择适当大小的拉花杯,牛奶的量一般不超过标花杯的凹槽处。
2
将牛奶加热到60度左右,不要超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏,注意盖子和滤网不可以直接加热。
3
用压壶打奶泡,用手压入空气,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。
4
继续抽拉一直到松手后拉杆不会很快速的下滑到壶的底部,就说明奶泡已经打好。
倒入牛奶,根据量的不同,选择适当大小的拉花杯,牛奶的量一般不超过标花杯的凹槽处。
将牛奶加热到60度左右,不要超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏,注意盖子和滤网不可以直接加热。
用压壶打奶泡,用手压入空气,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。
继续抽拉一直到松手后拉杆不会很快速的下滑到壶的底部,就说明奶泡已经打好。