香椿炒鸡蛋的做法很多，不同地方的口味也有所不同，前天我用一种方法做了一道香椿炒鸡蛋，今天再用另外一种方法做，大家看一下哪一个更适合自己，现在分享给大家
食材
1
香椿 1斤
2
鸡蛋 6个
3
香葱 100克
4
食盐 15克
5
色拉油 50克
方法/步骤
1
先把原料香椿准备好，清洗干净，然后切成碎末，如图
2
把鸡蛋打碎，用筷子在容器里打好，如图
3
锅里加油，小火加热，如图
4
先炒鸡蛋，把准备好的鸡蛋浆加入，如图
5
炒好后放在准备好的盘子里，如图
6
加入色拉油，如图，小火加热。
7
加入准备好的香葱花，如图炸香。
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然后把切好的香椿放入，炒熟，如图
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这时有一股很香的香椿的味道，这时就可以加入鸡蛋了，如图
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把刚才炒好的鸡蛋加入，如图
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翻动几下，等香椿和鸡蛋能够均匀了，就可以出锅了，如图
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一道美味的香椿炒鸡蛋就做好了，如图，尝一尝吧。
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