如何辨别蜂蜜品质

蜂蜜有着很高的养生美容价值，但质量有问题的蜂蜜，不仅无法得到应有的营养，反而会给身体带来隐患。下面一起来看看如何挑选蜂蜜。 一看 看色泽 不同种类的蜂蜜颜色不同，一定要分辨清楚。比如槐花蜜色泽微黄，椴树蜜为透明浅黄色，杂花蜜则一般为黄红色。 二闻 闻气味 不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精的味道，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。 三尝 尝味道 纯蜂蜜口味醇厚，甜润，入口后回味长，容易结晶且不易化；不纯的蜂蜜口感尝起来甜味单一，没有芳香味，结晶入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。 2个小方法 1.将蜂蜜滴在白纸上，如果渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水； 2.用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，且丝断会自动回缩成球状的为上品。