经典原味，怀旧情怀。绿茶跟红豆的完美搭配，一抹清茶、一缕幽香，淡淡翠烟，平静如湖。生活原来可以这样安宁和美丽。
食材
1
牛奶 50g
2
绿茶粉 10g
3
蛋黄 50g
4
细砂糖 20g
5
鱼胶粉 10g
6
五成发乳脂酸奶 150
7
酸奶 20g
8
薄荷酒 5g
方法/步骤
2
准备蛋糕胚放入慕斯框内待用 ，将调好的慕斯挤入模具1／3满后洒上红豆粒 ， 用同样的方法放上另层蛋糕胚一层蛋糕胚,挤上调好的慕斯 ，放上最后一层蛋糕胚 ， 挤上慕斯后放入冰箱冷冻3小时左右 。
3
将冻好的慕斯用火枪加热模具周围并出模 ， 在切好的慕斯表面洒上绿茶粉装饰 ，在表面放上草莓装饰，再放上巧克力片装饰 。
注意事项
鲜奶油打发至5成发左右即可
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