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荤素搭配的麻辣拌

酸甜可口的麻辣拌,简单,方便
食材
1

鱼丸 适量

2

金针菇 适量

3

藕片 1根

4

油麦菜 适量

5

茼蒿 适量

方法/步骤
1

把食材洗净,藕去皮,切片,金针菇,青菜,鱼丸等喜欢什么就放什么,食材放入锅中用开水焯一下,焯熟捞出备用

2

在碗里放入少许花椒油,少许辣椒油,糖,醋,蒜末,孜然粉,盐依个人口味酌情添加

3

将调料和准备好的食材拌匀,撒点熟芝麻就可以吃了

注意事项

正宗的抚顺麻辣拌是不放芝麻酱的,但是你喜欢也可以放一点,味道也是不错的

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