看着复杂其实很简单，按步骤处理好，分分钟一道年节的硬菜，可以撑门面的那种 参照了朝鲜传统参鸡汤的做法，汤鲜肉美，嫩滑爽口，强推
食材
1
童子鸡 524克
2
糯米 134克
3
小人参 20克
4
大枣 24克
5
硬蜜枣 15克
6
白芷 6.2克
7
黄芪 2,8克
8
大蒜 11克
方法/步骤
1
炖鸡前一天晚上，先把糯米泡上，凉水泡着不用管它，让它们自己吸饱水
2
买一只现宰童子鸡，让摊主把鸡头剁掉（留下鸡脖子）鸡爪子剁掉，鸡翅尖剁掉不要 上水龙头冲洗，手伸进鸡膛内，将剩余的贴壁长着的内脏类掏出，扔掉，拿水彻底冲干净。
3
找个不用的红酒或者啤酒瓶子，把鸡晾在瓶子上，放置在比较阴凉的室内，晾2-3个小时即可。
4
准备好的干燥辅料部分，证件照一下下
5
泡好的糯米沥水干净，跟切好的蒜瓣，切片的人参（躯干部分）混合
6
塞进鸡肚子，把白芷挡在最后
注意事项
拿一根干净棉绳，把鸡绑起来，这是为了颜值高，对颜值没要求的宝宝们可以省略这步！