顶部剪十字，大家可以用剪刀也可以用刀，怎么方便怎么来。我是觉得剪刀比较安全又快捷，所以用了剪刀。
食材
1
栗子 500克
2
盐 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
栗子一些。
2
在栗子顶上用剪刀剪十字。
3
剪好后栗子放锅里洗干净，加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注：水没过栗子就可以了。
4
我是捞一颗剥一颗，这样最好剥。如果捞几颗，剩下的几颗有些难剥。从十字那里剥，一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦！
5
剥好的栗子。剥得干干净净。
6
剥好的栗子我尝了下也能吃，很甜。
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剥好的栗子装在保鲜袋里冷冻，吃的时候取出来。
注意事项
带壳的新鲜栗子如果没剥完，放在冰箱里冷藏，注意不要进水，一个月内要吃完。
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