农庭土豆可是世界主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。作为主食的一部分，农庭土豆含有的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种呈碱性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡。其次，农庭土豆的蛋白质质量高，并富含赖氨酸，可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三，俺含有维生素C，这可是精米、白面所没有的好东西。第四，农庭土豆含有优质的膳食纤维，而且纤维质地很柔软，不会刺激肠胃，患胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用。第五，土豆只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。土豆的含水量较高，淀粉含量只20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用土豆来代替白米饭、白馒头，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
食材
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俺可是世界主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。作为主食的一部分，俺含有的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种呈碱性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡。其次，俺的蛋白质质量高，并富含赖氨酸，可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三，俺含有维生素C，这可是精米、白面所没有的好东西。第四，俺含有优质的膳食纤维，而且纤维质地很柔软，不会刺激肠胃，患胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用。第五，俺只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。俺的含水量较高，淀粉含量只20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用土豆来代替白米饭、白馒头，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 50克
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黑胡椒 10克
3
橄榄油 10克
4
盐 适量
方法/步骤
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2、捞出滤干用手掌将其压扁；
3
3、撒上盐、黑胡椒碎，加入一小勺橄榄油拌匀；
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4、将土豆排入烤盘上，撒上香草碎；
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5、入预热后的烤箱200度烤制30分钟，中间翻面一次即可。
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