今天做一道夏日是美白爽口小泡菜，用的最常见的白萝卜和柠檬。这里有个小窍门，白萝卜需要处理一下，这样能去除辛辣发苦的味道，让泡菜入味更快、更加好吃。
食材
1
白萝卜 1个
2
柠檬 1个
3
糖 1勺
4
醋 1勺
5
蜂蜜 1勺
6
盐 1匙
方法/步骤
1
白萝卜一个，柠檬一个。柠檬是我家花盆里种出来的，一次能结7个果。
2
柠檬洗一洗，切片去籽备用。
3
萝卜切丝放盐，搅拌一下用凉白开冲洗两遍。再次加适量盐。
4
封面1勺。
5
1勺陈醋。
6
1勺糖。拌匀即可食用。
注意事项
1
盐水能去除萝卜的辛辣苦味。
2
柠檬连皮一起腌制，密封可以保存半个月。
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