手把手教你做出超级好吃的烤冷面,包学包会。
食材
1
冷面饼 一张
2
鸡蛋 一枚
3
火腿肠 一根
4
卫龙 一袋
5
香菜 一根
6
圆葱 一块
7
芝麻 适量
8
白糖 适量
9
醋 适量
10
冷面酱 一小袋
方法/步骤
1
先将锅擦干加热,倒入少量食用油,中火,放入一小块香菜滋滋作响后,放入面饼
2
稍等片刻,把鸡蛋直接打到面饼上,用铲子摊开,洒上芝麻,同时把火腿肠劈开放锅里煎一下
3
将整个面饼翻过来,抹上冷面酱,放入糖、香菜、圆葱、卫龙、火腿肠卷起来
注意事项
1
中小火候,火大了糊了就不好吃了
2
糖和醋根据自己口味放