辣炒年糕是在中国最为流行和熟知韩料的之一！
甜甜辣辣的的酱汁配上Q弹的米年糕
基本没有妹子会不喜欢！
公司附近吃工作餐那家韩国小店几乎一到饭点就爆满，
放眼望去几乎全是妹子呢。
不过我周围倒是很多男性朋友不太喜欢，
比如自家的熊。
反正我对拌饭、年糕、辣白菜这几样是百吃不腻。
上次讲了拌饭，
这次接着讲炒年糕。
拌饭用的酱和炒年糕酱基本通用，
调好了酱料就成功一大半喽。
食材
1
年糕 1袋
2
洋葱 小半颗
3
胡萝卜 小半根
4
韩国辣酱 适量
5
生抽酱油 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
高汤或者煮年糕的水 适量
步骤/方法
1
先将年糕条倒入沸水中煮一下，煮到5至6分熟装起待用。
3
放入烫过的年糕条拌炒一下，加入适量辣酱，和其他调味料继续炒！加入高汤或是刚才煮年糕的水，煮一会，到汁收的差不多。
4
完成啦! 甜甜辣辣的酱汁，配上Q弹的年糕和爽口的蔬菜！超美味~！一点也不油腻，作为小吃和主食都OK。
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