鉴别蘑菇是否有毒的窍门。
工具/原料
1
蘑菇
2
人
方法/步骤
1
观形有毒蘑菇的伞柄上有菌轮，根部有囊胞，伞柄很难用手撕开，破后流出白色或黄色汁液，有辛辣味。
2
察色有毒蘑菇的颜色浓艳，菌伞有彩色斑点，形状异常。
3
水试撕几片蘑菇丢入清水10分钟，清水变混浊或牛奶状，有毒。
4
米试煮蘑菇时丢一把米，变黑变暗，有毒。
5
观汤煮沸5分钟后变暗褐色，有毒。
注意事项
1
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