黑木耳营养丰富,富含多中人体必须维生素等。黑木耳的吃法做法也很多,但由于其本身为黑色 形状不一.故有很多颜色相仿的杂物不易清洗干净,在此教您一个简单的厨房小窍门!
食材
黑木耳 适量
方法/步骤
1
先将干的黑木耳用温水泡开,待用
2
待黑木耳泡开后,先用水洗下。这时你会看到 水还很不是很脏
3
接下来比较重要:将黑木耳放入清洗的器皿中 加适量水 然后再添加适当的面粉撒进器皿中,等待大约5分钟后,同黑木耳一起洗。这样反复两次就可以把黑木耳彻底洗干净了,你可以和直接清水洗对比下,就知道了。
注意事项
注意面粉不要放太多,否则就会很粘稠