营养又简单的鸡蛋米饭饼

材料：鸡蛋、剩饭、火腿肠、适量盐、食用油方法：1.将火腿肠切成丁，放置平底锅中炒至8分熟 2.将火腿丁，鸡蛋和米饭搅拌均匀，放入适量的盐或者自己喜欢的调料 3.将搅拌均匀的鸡蛋液米饭放入平底锅中摊平成饼状，煎熟即可食用