鲍鱼是名贵的海珍品之一以前只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，下面介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。
食材
1
鲍鱼 4只
2
粉丝 1/2小把
3
大蒜 5-6瓣
4
蒸鱼豉油 1.5大勺
5
香葱末 适量
6
红椒末 适量
方法/步骤
1
粉丝剪短，放温水里泡软。
2
鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。
3
用小刀挖出鲍鱼肉。
4
剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。
5
在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。
6
然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状
7
把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
9
大蒜挤成蒜泥。
10
锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
11
把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
12
进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。
13
蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。
注意事项
根据以上步骤，逐步制作。美食即可出现
上一篇：苹果屏幕白斑怎么修复