现在很多人都喜欢做一些小点心来吃，我也不例外，喜欢自己做点心吃，好吃又干净还很健康，现在让我教大家做朱古力海绵蛋糕把
食材
1
鲜奶 47g
2
色拉油 20g
3
无糖可可粉 10g
4
低筋面粉 50g
5
蛋黄 50g
6
蛋白 120g
7
细砂糖 70g
方法/步骤
1
先将可可粉和低筋面粉分别过筛
2
鲜奶肯色拉油加热至微微沸腾后熄火，加入可可粉，待冷却
3
将蛋黃加入做法2中拌匀
方法/步骤4
1
最后加入低筋面粉拌匀成可可糊
2
用打蛋器将辅料打至八分法胡蛋白霜
3
将可可糊和蛋白霜拌匀
4
将面糊倒入烤馍内180度上下火40分钟，将成品烘烤完成
注意事项
蛋白不要太过，不然蛋糕在烤的过程中容易裂开，不美观
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