食材
1
荞麦面 100克
2
鸡蛋 1个
3
葱 5根
4
辣椒 1个
5
蒜头 2瓣
6
花生酱 1勺
7
酱油 2勺
8
香醋 1勺（可多加）
9
香油 适量
10
香菜 可不加
11
豆芽 随个人喜爱
12
黄瓜 1支
13
花生米 若干
14
白糖 适量（可不加）
15
耗油 一勺
方法/步骤
1
碗里剁碎的葱、胡椒和大蒜
2
溅油
3
提前炸好花生米，煎蛋备用
5
荞麦面
6
碗里再发酱油，耗油，醋，花生酱，耗油，香油少许白糖调成酱汁
7
荞麦面捞起，放剩下的葱花和酱汁，煮熟的豆芽一起搅拌均匀
8
最后配上香菜，花生米和黄瓜，完成啦，