洣线是很多人都喜欢的一款美食，既可以作主食，也可以做小吃，有的干洣线买回来可以自己做。今天，教大家做一款适合在家做给家人吃的洣线做法。
食材
1
洣线 适量
2
鸡蛋 两个
3
青菜 适量
4
西红柿 一个
5
油 适量
6
葱花 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将买来的干洣线泡开来1.锅里把水烧开，放入干洣线2.关火，盖上锅盖焖30-40分钟3.捞出放入冷书中放置2-5分钟冷却
2
锅中放油，煎荷包蛋，煎好放在盘里备用
3
锅里烧开水，放入洣线，加入煎好的鸡蛋、西红柿，盐、快起锅的时候加入青菜，鸡精，撒入葱花，一碗热腾腾的洣线就出锅啦。
注意事项
喜欢加醋的也可以滴上几滴，喜欢吃辣的也可以放点辣椒酱