倒计时，2013年的阴历年还有一个月的时间就要到了，近期开始研究春节待客菜肴，这款海带是我分享给大家的第一道菜。
食材
1
海带 适量
2
五花肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
花椒、盐、味极鲜 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用海带洗净表面的盐分，浸泡一小时。
2
海带横断，然后卷成海带卷儿热油锅，将五花肉放入煸香靠油。
3
放入葱姜蒜，煸香将海带卷放入锅中添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时。
4
加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可。
注意事项
清洗海带前事先用盐浸泡一下，不仅清洗更加方便口味也会更加的好