今天整理了一下冰箱，发现还剩点海带和金针菇，给大家做一道海带拌金针菇吧。洗好的海带，搭配同样洗好的金针菇，用自己调制的适合自己口味的料汁凉拌，简单健康的美味。
食材
1
海带 250克
2
金针菇 150克
3
盐 3克
4
糖 5克
5
白醋 10毫升
6
花椒 40粒
7
红辣椒 1个
方法/步骤
1
海带洗干净蒸熟
2
金针菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3
花椒用冷开水浸泡
4
辣椒切成条
5
辣椒切成条
6
浸泡后的花椒捞出，花椒水中再加盐、白糖、白醋调制成凉拌汁
7
海带切成条与金针菇、辣椒放到盘中
8
加凉拌汁搅拌均匀即可享用
9
海带拌金针菇成品图
注意事项
1、食材搭配依据个人偏爱。 2、凉拌汁依据个人口味调制。
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