我这个是亲身实践得来的哦
食材
1
鸡蛋 2个
2
白糖 两勺
3
纯牛奶 200毫升
方法/步骤
1
把牛奶倒入锅中煮沸，然后倒入大碗
2
把牛奶放着冷却，趁着这时，把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打到有沫沫，筷子挑不起来，加入白糖搅匀
3
这时冷却好的牛奶上面会有一成薄薄的皮，从碗的边缘轻轻刺破一个洞，把牛奶倒入装蛋清的碗搅匀，再倒回原来的碗，这时奶皮又会浮上来
4
最后把牛奶和碗同时放入锅中隔水煮20分钟，煮好后用筷子挑一下，如果没有奶流出，那就证明成功了
注意事项
牛奶倒入蛋清中不可倒光，不然奶皮会干在碗底
上一篇：光路开窗机的特点
下一篇：图解全能电子地图下载器安装和卸载