油菜含有丰富的维生素C，吃起来清爽可口，再加上些鲜香菇，配以蚝油爆炒，味道是再好不过的了。
食材
1
油菜 适量
2
香菇 适量
3
蚝油 适量
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
醋 适量
7
淀粉 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
油菜掰成一片一片的，再一片一片地清洗干净，沥净水分。
2
鲜香菇提前放在清水里浸泡，泡去泥沙，清洗干净，切成小块，吃起来方便也更好入味。
3
提前调好汁：加入一勺蚝油、一勺醋、一勺盐、一勺白糖和一勺生抽和少许淀粉搅拌均匀。
4
锅烧热，倒入适量的油，放入油菜，大火翻炒。
5
油菜炒软趴后，再倒入香菇，大火翻炒均匀。
6
最后，倒入3中调好的汁，大火翻炒均匀即可出锅装盘，油菜清脆，香菇鲜美很好吃哟。
上一篇：怎么用wps做ppt？
下一篇：wps如何做ppt幻灯片