石斛是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。 石斛的功效:滋阴补虚。现代医学和中医药理研究表明,石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金,性寒,味甘,淡,微咸。生于石壁上,茎丛生。
方法/步骤
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1、石斛粉清胃饮 主料:石斛粉10g 配料:竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g 制法:将石斛超微粉加入300ml煎煮,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。 功效:轻清凉润,可对慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。
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2、石斛粉炖雪梨 主料:石斛粉10g 配料:生地10g、雪梨1个 制法:将以上三味加清水半碗,放炖隔水炖1小时 食法:食雪梨饮汤,每日两次 功效:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。
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3、石斛粉养颜茶 原料:石斛粉10g 配料:西洋参5g、罗汉果(圆的)1颗、枸杞若干 制法:将以上材料煮2-3小时,水舀出,再放第二次水,再舀出,放一起均匀,凉后灌瓶,喜欢清淡一些的,可以多熬几次。 功效:石斛养颜茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之,并认为“石斛骑行宽缓,无捷奏之功”,具有美容养颜的功效。
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