白茅对于现在的人来说可能比较陌生，因为城市化进程是的能见到的草木越来越少。其实在全国的大部分地方的城郊或者乡村的荒郊野地上，都长有这种草本植物。虽然其生长如荒草一般，但这并不影响其高效的药用价值。下面就就带大家认识一下这个夏日最佳的茶饮白茅根。
工具/原料
白茅根
方法/步骤
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白茅属多年生草本植物，因其茎的上部白色的穗形如长矛，且洁白如雪，因此得名白茅。白茅根具有较高的药用价值，且白茅廉价易得，成为中药、茶饮及煲汤中的常客。
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白茅根味甘，性寒，无毒，主要功能有凉血止血，清热利尿等。《神农本草经》中写道：主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。同时《本草纲目》中有言：止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。
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每当立夏后气温升高，天气变的越来越炎热，同时雷雨增多，暑湿之气非常容易亲如我们的体内，这个时候，清热解暑、润肺止渴的白茅根正是应时。白茅根可以直接用来泡水喝，也可以搭配其他药材如竹蔗等一起泡。
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白茅根细细的咀嚼，是能品出来它的甜味的，宋人苏颂特别说明：“可啖，甚益小儿”。据现代医学研究发现，白茅根富含蔗糖、葡萄糖、果糖以及柠檬酸、草酸、苹果酸、钾盐等，有明显抗菌、利尿、解酒、止血、抗炎、镇痛、调节免疫功能、解除血小板聚集、抑制骨骼肌的收缩和代谢等多种药理作用。
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但是需要注意的是，并不是人人都可以饮用白茅根茶。《本草经疏》中记载：因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。在《本草从新》中也记载：吐血因于虚寒者，非所宜也。因为白茅根性寒，对于脾胃虚弱者不宜饮用。
注意事项
性寒，脾胃虚寒者不宜饮用。