无论是酒店、单位食堂还是餐馆、餐厅等，只要是人流集中就餐点，就容易产生大量的餐余垃圾，按照传统的厨余垃圾处理方式只会严重危害人类的生存环境，所以商用餐厨垃圾减量机是餐饮单位将来都会必备的一个厨房设备，通过科学有效的实现餐厨垃圾减量化、无害化、资源化。市面上餐厨垃圾减量设备很多，但是如何选择一款性价比高又实用的厨余垃圾减量机可不是每一个餐饮老板都会的，今天就来跟各位小伙伴分享一下。
工具/原料
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餐厨垃圾减量机
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餐余垃圾
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手套
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抽纸
方法/步骤
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如果您的餐饮后厨需要一款餐厨垃圾减量机，那么建议市面或网络了解后，最好多家对比一下，主要从节能环保和处理效率来做对比大，当然也要注重品牌哦，毕竟大品牌售后才更有保障。
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餐厨垃圾减量机演示时，可以观察进料口是否安全、便捷，再观察机器操作是否简单，然后观察减量后的餐厨垃圾的脱水湿度和异味程度。
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脱水湿度可以用随身带的抽纸进行测试，好的餐厨垃圾减量机处理后的厨余垃圾含水很少或几乎没有水分，另外餐余垃圾源头减量效果高达95%，且无异味。
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目前市面餐厨垃圾减量机自主研发生产厂家不多，各位餐椅老板切不可贪图便宜购置劣质产品，因为因此带来的麻烦将不止是售后无保障，而是机子很可能会在短时间报废掉，伤神又费钱，真不划算。一分价钱一分货，既然想要成功创业，那么厨房设备就得选用优质的、品牌的，售后无忧，还有很多企业会给予技术支持和运用支持，轻松创业将不再是难事。
注意事项
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150型餐厨垃圾减量机自带固液油水分离功能，所以不用再单独配置。
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没有自带油水分离器的，购置餐厨垃圾处理器厂家也会给附加配置油水分离器，便于减量高效化。
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