夏日炎炎,一晚冰镇的绿豆汤是不是很容易勾起我们的食欲呢?一晚下肚,是不是一瞬间就凉爽了很多呢?可是有很多人都煮不出来炸开花的绿豆汤,下面我们来看看,具体的做法吧:
食材
1
绿豆 适量
2
冰糖 适量
3
红枣 4-6个
4
莲子 3-4个
方法/步骤
1
取适量(有自己确定一次的量是多少)绿豆,用保鲜袋装适当水(水不要淹没绿豆)和绿豆放入冰箱冰冻,随取随用,如果没有事先冰冻好,可以直接冰冻十分钟左右的。
2
取出冰冻的绿豆,化冻,备用,个人喜好,可适当准备几个红枣和莲子
3
绿豆化冻好了之后,冲洗干净放入盛水的锅中,注意水量不要太多,放入冰糖,红枣,莲子,开大火。
4
大火煮了二十到三十分钟左右 转小火煨十分钟左右,凉一下,放入冰箱,即可使用了。
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