炒白果是我比较喜欢的一样小菜，制作过程非常简单，而且出锅后美味又营养，非常值得推介
食材
1
白果 150克
2
火腿 1根
3
洋葱 50克
4
胡萝卜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好上述食材，把火腿，白果，洋葱，胡萝卜切片，白果切好用热水浸泡一会儿
2
待锅热后倒入油，倒入胡萝卜丝和火腿，翻炒
3
放入洋葱，炒至洋葱断生，放入白果。
4
翻炒均匀后加入少量的水，炒熟，加入调味料即可出锅
注意事项
1
10~20分钟即可完成
2
1~2人食用
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