超美味的香辣手撕鸡，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好干黄椒，葱洗净切成葱花，姜切成片。
2
鸡肉洗去血污放高压锅，加清水没过鸡肉，放盐焗粉、姜片，上汽15分钟。
3
捞出稍稍凉一下，鸡肉撕成丝。
4
鸡骨头斩成块。
5
炒锅热油，将鸡骨头加少许盐爆炒，放干辣椒末炒匀出锅装在盘中。
6
洗锅热油，放入鸡肉丝略炒。
7
超级美味呢。
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参见步骤 适量
准备好干黄椒，葱洗净切成葱花，姜切成片。
鸡肉洗去血污放高压锅，加清水没过鸡肉，放盐焗粉、姜片，上汽15分钟。
捞出稍稍凉一下，鸡肉撕成丝。
鸡骨头斩成块。
炒锅热油，将鸡骨头加少许盐爆炒，放干辣椒末炒匀出锅装在盘中。
洗锅热油，放入鸡肉丝略炒。
超级美味呢。