将低筋面粉，可可粉，肉桂粉，小苏打以及盐一起过筛两次备用。葡萄干用朗姆酒提前泡软。将开心果和南瓜子放进保鲜袋，用擀面杖或者是刀背擀碎。取一大盆，鸡蛋打碎搅匀，加入白糖和红糖搅拌均匀，然后加入植物油，打至呈浓稠状。将粉类加入蛋液中，切拌均匀，不可过分搅拌，然后加入果仁和葡萄干，切碎的巧克力少许，使材料充分混合，同样不可太过搅拌。烤箱预热。烤盘铺上锡纸，用勺子舀一勺面糊放入烤盘，稍加整理即可，这个就是不规则形的，很适合我这样菜鸟级的。O(∩_∩)O哈哈哈~大小形状随自己喜爱啦。烘烤时间根据自家的烤箱大小和功率变化，我家的烤了10分钟左右。喜欢脆脆的可以多烤几分钟。
食材
1
低筋面粉 90克
2
可可粉 10克
3
南瓜子仁 30克
4
开心果仁 30克
5
黑加仑葡萄干 50克
6
肉桂粉 2克
7
白砂糖 20克
8
红糖 30克
9
鸡蛋 1个
10
植物油 40毫升
11
小苏打 2克
12
盐 1克
13
朗姆酒 50毫升
14
巧克力碎 少许
步骤
1
将低筋面粉，可可粉，肉桂粉，小苏打以及盐一起过筛两次备用。葡萄干用朗姆酒提前泡软。
2
将开心果和南瓜子放进保鲜袋，用擀面杖或者是刀背擀碎。
3
取一大盆，鸡蛋打碎搅匀，加入白糖和红糖搅拌均匀，然后加入植物油，打至呈浓稠状。
4
将粉类加入蛋液中，切拌均匀，不可过分搅拌，然后加入果仁和葡萄干，切碎的巧克力少许，使材料充分混合，同样不可太过搅拌。
5
烤箱预热。烤盘铺上锡纸，用勺子舀一勺面糊放入烤盘，稍加整理即可，这个就是不规则形的，很适合我这样菜鸟级的。O(∩_∩)O哈哈哈~大小形状随自己喜爱啦。
6
烘烤时间根据自家的烤箱大小和功率变化，我家的烤了10分钟左右。喜欢脆脆的可以多烤几分钟。
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