这款饼干卖相一般，但是味道不错，特别是外面裹着的一层粗砂糖，，咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感，自己特别喜欢
工具/原料
低粉 95g 可可粉 5g 黄油 70g 糖粉 30g
方法/步骤
1
低粉、可可粉过筛倒入盆中
2
加入糖粉、盐和香草精
3
黄油切小块，放温室软化后放入盆内
4
用刮刀拌匀
5
接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团
6
接着慢慢将面团搓成圆柱形长条
7
用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬
8
冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖
9
接着切成1cm左右厚的小块
10
放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点
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放入预热好的烤箱中层170度，烤13-15分钟左右即可
12
下午茶小点心
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