低脂意式脆饼,减脂小伙伴赶快做起来
食材
1
中筋面粉 70克
2
可可粉 20克
3
小苏打 1.5克
4
盐 1.5克
5
鸡蛋 50克
6
白砂糖 30克
7
香草精 0.5克
8
杏仁片 10克
方法/步骤
1
容器里混合干性材料(中粉、可可粉、小苏打粉、盐)拌匀,备用
2
碗里打撒鸡蛋液(留出2大勺左右的蛋液在另一容器中备用)
3
蛋液中加入糖、香草精拌匀,倒入到干性材料,加入杏仁片,搅拌均匀至不见干粉
4
面团倒在烘焙纸上,用湿手把面团整形成长方形,表面刷一层蛋液
5
放入预热175度的烤箱,烤25分钟后拿出饼干,晾15分钟切块
6
简单低脂的意式脆饼
注意事项
1
烤好拿出饼干此时不要关闭烤箱
2
低热能的饼干
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