如何有效去除果蔬上的农药残留

给果蔬通风。不要把新买来的果蔬马上放进冰箱，先让果蔬在通风干燥处散散毒气。

少用或不用果蔬洗涤剂。用果蔬洗涤剂可以去除弄农药残留，但要用清水冲洗干净。

能去皮的尽量要去皮。如苹果等去皮后可去除大部分农药残留，如果不想去皮，那就用软毛刷刷洗，效果也不错。

有的果蔬可用焯水处理。现在果蔬上用的农药是不耐高温的，所以我们也可以用焯水这种办法去除农药残留。

用面粉或淀粉搓洗果蔬。用面粉清洗时，可增加果蔬的表面摩擦力，也可去除农药残留。

用淘米水搓洗果蔬。淘米水呈碱性，有去污能力，把果蔬泡在淘米水里片刻，再用清水冲洗干净。