今天用去头老虎虾做了蒜蓉焗虾。这款虾多了些芝士的奶香与口感，口感更加丰富，多变。如果家人爱吃虾，不妨做上这款，偶尔换个口味，也是不错的选择。
食材
1
芝士 适量
2
柠檬 1片
3
蒜头 4瓣
4
美乃滋 6汤匙
5
盐 半茶匙
方法/步骤
1
材料图。
2
虾洗干净，去肠剪开。
3
用刀背切一下断筋，这样烤的时候不会卷起来。
4
装入烤盘。
5
蒜头切小粒。
6
小碗里放入6汤匙美乃滋。（可加入一片柠檬的汁，也可烤完的时候挤上虾面）。
7
加入盐。
8
加入蒜米。拌匀。
9
将拌好的美乃滋淋到虾面。
10
然后再撒上芝士。
11
放入已预热的烤箱，国外的就是370度，国内就是180度烤12-15分钟。
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