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怎么做好喝的鱼粥?

鱼粥应该很少喝吧?!不管是淡水鱼还是海鱼,其营养营养价值很高。首先,鱼肉中蛋白质含量丰富。其次,鱼肉中脂肪含量较少,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。         这次是来自深海的海鱼噢~剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
食材
1

马面鱼 1条

2

瘦肉 适量

3

干鱿鱼 适量

4

大米 适量

5

香菇饺 1包

6

食用油 适量

7

食盐 适量

8

香菜 适量

方法/步骤
1

首先将鱼清洗干净

2

接着根据实际情况,取一部分鱼肉

3

将鱼切成一块块

4

将干鱿鱼切成丝洗净

5

先在锅里放适量食用油将鱿鱼丝大火翻炒

6

将炒过的鱿鱼丝和米一起开始煲粥

7

洗净切好瘦肉和香菜

8

解冻洗好一包香菇饺

9

将鱼肉、瘦肉、香菇饺先在炒菜锅里煮熟

10

然后再倒进煮粥的锅里

11

估计大概二三十分钟左右时间,米煮烂了,就可以放入香菜

12

关火起碗,美味的海鱼粥就完成啦~

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