粽子加热,不要直接放微波炉,教你正确做法,口感软糯,不发硬
方法/步骤
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1、粽子要先放水里浸泡一下,然后放碗里,碗里加水,再放入微波炉加热,。这样加热3分钟,粽子就完全热透了,而且不会变硬,口感软糯。
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注意事项:1、加热的时候,最好带着粽叶,很多人以为拿掉粽叶就更容易热,其实微波炉的加热不是从外而内的,所以并不需要拿掉粽叶。带着粽叶加热,粽子不容易流失水分,口感更软糯。2、微波炉加热不需要太久,高火3分钟就足够了,小一点的粽子,两分钟就可以。吃不完的粽子,可以放冰箱冷冻保存,保存大半年都不会坏,吃的时候微波炉解冻加热,非常方便。
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