单位不和员工签订劳动合同怎么办？

员工入职一个月后不签劳动合同的，不缴纳社保的，公司第二个月起向员工支付双倍工资补缴社保，甚至要承担罚款。公司不签劳动合同如何维权？收集相关证据到劳动行政劳动行政部门申请维权。申请仲裁时效：用人单位未与劳动者在用工之日起一个月内签订劳动合同。申请仲裁时效从未签订书面劳动合同之日起计算。