早餐也不光是稀饭豆浆加油条了,饼也是常见的主食,今天小编就给大家介绍几款健康低脂的小饼做法,颇具有田园气息,因为都是一般的蔬菜制成,别有一番风味在。下面一起来看看做法吧!香煎玉米饼原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油做法:1.新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。2.面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。3.平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。4.上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。香煎土豆饼原料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐做法:1.土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。2.黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。3.土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。南瓜饼原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖做法:1.老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。2.加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。3.取适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一小团,揉圆,再用手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再按扁。4.在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻。5.锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两面金黄色即可。
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