买了白萝卜,做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸,更加鲜美好喝。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
食材
1
白萝卜 半个
2
墨鱼丸 200克
3
葱 2克
4
花椒粉 半茶勺
5
盐 1茶勺
6
鸡精 半茶勺
7
香菜 适量
8
植物油 2茶勺
步骤/方法
1
准备好原材料,萝卜切丝
2
锅内油烧开
3
下入葱花花椒粉爆香
4
添水,加盐
5
下入洗净的冻墨鱼丸,煮到墨鱼丸差不多熟了
6
加入萝卜丝,煮熟
7
萝卜丝熟了加鸡精和香菜末关火
8
成品图
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