美味的蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法　　1.将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的　　2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉　　3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出　　4.锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒　　5.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可