美食节做的饭团
食材
1
黑米糯米饭(硬一点的) 1大碗
2
白芝麻 少量
3
培根 2条
4
煎蛋 2个
5
美味萝卜/酱八宝 适量
6
生菜 2-4片
7
咸鸭蛋 1个
8
牛排 2小条
9
各种米饭 1大碗
10
金枪鱼罐头 1罐
11
鱼肝 适量
12
咸鸭蛋 1个
13
拌饭酱 适量
14
辣海苔 1小包
15
寿司海苔 1片
16
各种米饭 1碗
17
炒鸡蛋 2个
18
培根 2条
19
火腿 2片
20
番茄酱 适量
方法/步骤
1
[不带油条的粽子]米饭加热时,要稍微晾干,在蒸锅里蒸熟后会比较软;在桌上滴几滴水,铺上适当大小的保鲜膜;在保鲜膜上撒一些白芝麻,铺上一半的米饭,把它均匀地摊在一个长方形里,足够长,卷起来盖上所有材料;放1-2个生菜,1个煎蛋切成条状,2个培根/牛排,1/2个鸭蛋压碎,然后放一些美味的萝卜和沙司八宝,不管你放什么,不要太咸,没有味道;用塑料薄膜卷起来,盖上所有材料,最后把塑料包装的一端和另一端盖上,这样米饭就重叠得很紧了;在中间切开,你就可以吃了。你切的时候,最好用点水切。
2
把塑料袋卷起来,把所有的材料都包起来。最后,将塑料包装的一端盖上另一端,使米饭重叠并包紧。你可以从中间切开吃。切割时,最好在刀上沾点水。一大碗米饭能做两个这么大的饭团。
3
[方便饭团]从日本带回来的米饭(用过的紫米、燕子、麦粉)、鱼肝酱、金枪鱼、比宾巴普酱、麻辣海带、咸蛋等都是拌匀的;用手蘸水,抓适量拌匀的米饭,用手捏成椭圆形,再用寿司海带做中间包。
4
[三角饭团]将一片寿司海藻分成两份,垂直放置。在海藻的上半部分撒上一些米饭,形成一个三角形。把炒鸡蛋、番茄酱、培根/火腿片放在上面,然后盖上一些米饭。把寿司海带顶部的两个角折下来,盖上米饭,使上半部分呈三角形。然后将海草的下半部分折叠起来,覆盖住整个生活在三角形的上部,多余的两个小角向后折叠,使最后一个是三角形;折叠的是三角形饭团。实际上,使用三角模是最方便的。
5
[饭团]
6
[鲑鱼寿司]
7
寿司
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