今天教大家冲冲颗粒状的咖啡——摩卡咖啡。
食材
1
牛奶 250毫升
2
咖啡豆 15克
3
水 50毫升
4
淡奶油 适量
5
巧克力酱 适量
方法/步骤
1
准备咖啡豆，水，牛奶，淡奶油
2
将咖啡豆放入磨豆机中，磨成粉状（具有颗粒感的面粉状粉末）。
3
将磨好的咖啡粉放入摩卡壶的粉槽中。
4
往摩卡壶的下座倒入冷水。
5
将装满咖啡粉的粉槽安装到咖啡壶下座上。
6
将咖啡壶的上座与下座连接起来。
8
往咖啡杯中挤入适量巧克力酱，倒入煮好的咖啡，搅拌均匀，倒入加热好的牛奶，搅拌均匀。
9
将淡奶油倒入奶油枪中，往杯子上挤上打发好的淡奶油，淋上适量巧克力酱即可。