“下午茶时间 一杯咖啡配上小饼干 完美”
食材
1
低筋面粉 150克
2
黄油 100克
3
鸡蛋 1个
4
糖 50克
5
速溶咖啡粉 50克
6
杏仁粉 20克
方法/步骤
1
黄油软化
2
加入白糖后打发
3
鸡蛋液分三次倒入 打发
4
大概打发到这种程度 加入低筋粉 咖啡粉 杏仁粉
5
搅拌成面团 杏仁粉可以让饼干的口感更加酥脆
6
捏成小球状 也可以用裱花嘴或者模具做成自己喜欢的形状
7
完成
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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