枸杞可以滋补肝肾，益精明目，适宜虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣的人群使用，一则可以治病；生活中常用来熬汤、泡水，并且有祛病、延缓衰老，美容养颜之功效，二来可以用来保养，促进健康。有用就要购买，下面我们来谈谈什么样的枸杞比较好，改如何挑选。
工具/原料
枸杞 水
方法/步骤
1
看颜色：质量好的枸杞颜色不很鲜艳，呈暗红色，没有黑头。
2
捏一下：把枸杞放在手里捏一下，质量好的枸杞在手里感觉不到粘，而且不结块；质量不好的枸杞捏在手里会有滑滑的感觉。
3
泡在水里：质量好的枸杞泡在水里泡一会的时候会浮在水面上。刚开始是下沉的，不过很快就会浮上水面。
4
大小：质量好的枸杞颗粒饱满，大小基本一致，籽少。
5
闻气味：劣质的枸杞闻起来会有较为显著的酸味或者刺激味，那是被硫磺熏过的味道，购买的时候要购买没有刺鼻的、辛辣的、酸味的枸杞。
6
抓一下：抓一把枸杞在手中，抓一下，自动散开的枸杞是好的，黏在一起的枸杞受潮了，很快就会坏掉，购买的时候要注意喽。
注意事项
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