鸡蛋饼，好吃。还有好多用处，当然，就是配置凉菜，小编今天就把这个技术，演示一下，看好，小编就开始了。
食材
1
鸡蛋 两个
2
面粉 适量
3
水 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
面粉适量，打入鸡蛋，
2
用筷子，仔细搅，把面疙瘩都必须搅碎，也就是不要留下满疙瘩，
3
锅里的油，必须尽量少，千万不要弄得像油炸的一样。
4
把搅好的鸡蛋面，倒入锅里后，拿住锅把，向四周转动。这是最关键的时候，
5
就像下图这样，就是很成功的一个。
6
翻勺也是重要的，要先晃勺，看看鸡蛋饼是不是可以转动，可以转动的饼，说明没有粘锅，可以翻勺，要一下就翻过来。再烙制半分钟分钟，鸡蛋饼就好了。您学会了吗？
上一篇：怎么在家做鸡蛋饼
下一篇：教你怎么做新手鸡蛋饼