新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1
准备食材。
2
将黄瓜去除头和尾，两边各发一根筷子。
3
刀与筷子呈90度方向垂直下刀，厚度在1mm2mm米左右，尽可能薄一些。
4
第一面全部切完后翻过来，开始切第二面此时刀与筷子呈135度方向垂直下刀。
5
不知道大家会不会理解简单画一个草图，箭头方向为下刀方向。
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全部切好的样子拉伸开为原来的2倍长，每片之间相互连接不断。
7
浇在切好的黄瓜上，先不要着急吃等待5分钟后入味再吃，美味的蓑衣黄瓜就做好了。真的是非常好吃
注意事项
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，腹泻者不宜食用黄瓜