最近有很多的朋友咨询关于酱猪肝怎么做的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
食材准备猪肝250g，盐5g，葱、姜、蒜各5g，八角、香叶、花椒、桂皮各5g，老抽10ml，料酒10ml。
2
将猪肝洗净，清水浸泡10分钟备用，葱、姜、蒜切片。
3
锅中加入食材煮出香味，放入猪肝大火煮沸，撇去浮沫改小火。
4
加入老抽、料酒、盐，用小火煮40分钟即可。
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总结如下。
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