烤猪皮怎么做，一起学起来吧
食材
1
猪皮 200克
2
八角 20克
3
料酒 20克
4
酱油 20克
5
香叶 20克
6
油 20克
7
生抽 20克
8
盐 10克
方法/步骤
1
猪皮洗净，放入冷水里，加入两勺酱油，两勺料酒，适量花椒大料香叶。煮熟。有得猪皮上会有残余的肥肉，没关系，熟了以后会比较好清理。
2
将煮熟得猪皮捞出，清理掉上面的肥肉部分。然后用水洗两遍，去除油脂，避免油腻。
3
切成小块，穿起来。准备烧烤酱（如果想自己做的话可以搜我之前的菜谱）
4
均匀的刷上酱汁。
5
准备花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，混合。
6
放入烤箱，撒上烤料。160度烤10分钟。
注意事项
烤好出锅。一点都不油腻。还很有咬劲儿。要趁热吃哦。
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