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梅花映雪迎新年——京糕蜜山药

瑞雪梅花迎新年,愿今年春更好哦。          新的一年开始了,俺做个应景的菜——梅花映雪。瑞雪兆丰年,梅花报春来,新年伊始,感谢朋友们对我的支持,愿朋友们在新的一年里,时时快乐相伴,事事如你所愿,健康与你相依,幸福伴你永远哦!!
工具/原料

山药1根,山楂糕1小块,蜂蜜和糖桂花适量。

 

方法/步骤
1

山药洗净入蒸锅蒸。

2

水开后蒸10分钟;​

3

蒸熟后放凉。

4

去皮(由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏,先蒸后削皮,可以防治过敏哦);​

5

切薄片,平整的摆在盘子里;

6

山楂糕用模具切成小梅花状。

7

摆在山药上;​

8

一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花,加入一点水稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上即可。

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