在超市如何挑选好的牛油果

用手轻轻按压，柔软的就可以食用。

因为是在超市，所以这种方法有一点不道德，但是绝对能挑选到最优质牛油果。把头部干掉的茎用手抠掉。抠掉以后，是深棕色的斑点，这个牛油果就是太成熟了，可能里面已经开始烂了，赶紧把它放回去。

如果你去掉茎以后，看到的是黄绿色的斑点，成功挑选到一个好果子。

表面有伤口的牛油果这种一般情况别买。

在超市选的时候，可以选一些表面的，因为超市大妈基本上都是把最好的放到最上面。